SKOŘICE CEJLONSKÁ MLETÁ

Jedinečná cejlonská skořice se vyznačuje jemnější chutí a vůní oproti jiným druhům skořice. Díky nízkému obsahu kumarinu je zdravější alternativou běžných skořic. Využívá se ve slaných pokrmech čínské a indické kuchyně, ale především v široké škále sladkých jídel. Vše, co sladíme cukrem – kaše, moučníky, kompoty, pudinky, jablkové záviny, svařené víno nebo punče – lze ozvláštnit skořicí. Zajímavého chuťového efektu dosáhneme také přidáním špetky skořice do kávy.